要过年了，只买年货也开始了，买油、买肉、买水果、买鱼、买鸡、、、现在可以开始采购啦，能冷冻储存的鸡鸭鱼肉可以买来冻在冰箱里，相对便宜一些，并且早准备，早有时间娱乐。下面说说带鱼段的储存方法。
方法/步骤
1
将买来的带鱼段，泡在水中3~4小时，待自然开化。
2
将开化的带鱼段，洗干净，将部分带鱼段内脏去掉，洗干净。
3
将洗干净的带鱼段捞出，空水，待水控干后，用塑料袋装起来。封口放冷冻室保存。
4
最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装，分别密封，放在冷冻室中。保存。
5
分袋装的带鱼段在放冷冻室时，不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易取出，不容易互相粘连。
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这样，每次想吃带鱼时，取出一份直接开化烹饪即可，很是快捷方便。
注意事项
1
带鱼段两面的银白色物质，不用去出，可以食用。
2
泡带鱼段时，不要时间过长，开化即可用来烧菜。