经过一整个夏天的充足日照，此时的南瓜已经积累了丰富的养分和糖分，在气候干燥的时候吃上一碗南瓜甜汤，不仅可以清热润燥、健脾止渴，还可以有效地预防秋冬季多发的哮喘、支气管炎等疾病。
食材
1
南瓜 250g
2
红枣 9颗
3
莲子 13颗
4
挂花 少量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好材料。红枣和莲子表面洗净。
2
南瓜洗净去皮切块。
3
将红枣和莲子放进锅内，加适量水入锅，用大火煮开转小火煮20分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟。
4
最后关火前放入冰糖待融化即可。
5
可加入桂花增添风味。
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