大锅饼很香，外层香脆，内层软嫩，用来就着喝汤，泡馍，就菜非常的可口，用来做肉丝汤有特别的美味，我们来做一做
食材
1
锅饼 1块
2
猪肉 2两
3
白菜 适量
4
鲜姜 适量
5
生抽 1小勺
6
老抽 1勺
7
耗油 适量
8
大葱 1棵
9
食盐 适量
10
花生油 适量
方法/步骤
2
猪肉切成丝，五花肉比较香，我用的是瘦肉
3
葱姜切成丝，大白菜切丝备用
4
热锅加入适量花生油，烧热加入葱姜爆香
5
加入肉丝翻炒至断生后，加入适量生抽和老抽继续炒匀
6
将白菜丝加入锅中翻炒至熟
7
锅中加入适量水烧开
8
把切好的锅饼加入汤中，烧开搅匀
9
加入适量食盐调味，在加入几滴香油调味
10
搅拌均匀即可出锅，喜欢汤多的可多加入点水
注意事项
喜欢辣味的可加入适量辣椒同炒
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