喜欢碗豆尖的清香和嫩嫩的口感，不需要什么调料，不宜久煮，烫熟即可。少油，就是吃清香味～
食材
1
碗豆尖 500g
2
鸡蛋 2个
3
姜片 适量
4
盐 1勺
方法/步骤
1
准备、碗豆尖去老硬、洗干净。
2
鸡蛋打散。
4
锅中少许油、加入姜片爆香。
5
下入水烧开。
6
下入鸡蛋。
7
下入碗豆尖。
8
下入盐、涨开盛出。
多语言展示
当前在线：447今日阅读：126今日分享：42
碗豆尖 500g
鸡蛋 2个
姜片 适量
盐 1勺
准备、碗豆尖去老硬、洗干净。
鸡蛋打散。
锅中少许油、加入姜片爆香。
下入水烧开。
下入鸡蛋。
下入碗豆尖。
下入盐、涨开盛出。