冷面大家都会做,但是最普遍的家常冷面就是冷面和汤一起混搭,最普遍的家常冷面 是好吃的,不像别的冷面加鸡蛋啊 西红柿牛肉之类的。
食材
1
冷面 250g
2
冷面浓缩汤 500ml
3
黄瓜切丝 50g
方法/步骤
1
将冷面浸泡在小盆中,等待1-2小时,期间可以揉一揉冷面 以增加冷面的筋道和弹性。
2
等冷面好后,把冷面放在水中煮一煮,煮10分钟,完事用勺子漏出来。
3
加上黄瓜切丝,冷面浓缩汤味道更鲜美。
注意事项
无
冷面 250g
冷面浓缩汤 500ml
黄瓜切丝 50g
将冷面浸泡在小盆中,等待1-2小时,期间可以揉一揉冷面 以增加冷面的筋道和弹性。
等冷面好后,把冷面放在水中煮一煮,煮10分钟,完事用勺子漏出来。
加上黄瓜切丝,冷面浓缩汤味道更鲜美。
无