一次看见焙友晒的圈而认识了它，对于平时就爱寿司卷的我，换换花样还是可以的。
食材
1
寿司紫菜 两张
2
白糯米 150克
3
紫米 75克
4
脆皮肠 2根
5
鸡蛋 2个
6
卤蛋 2个
7
沙拉酱 适量
8
肉松 适量
9
油条酥 适量
10
青菜 适量
方法/步骤
1
把米清洗干净泡5个小时左右，用电饭锅平时的煮饭程序，水量过米面就行。
2
把鸡蛋摊好，
3
香肠煎香
4
铺层保鲜膜后，放上米饭摊成小长方形压实。
5
放上肉松
6
摆上爱吃的食材
7
加点生菜，挤上沙拉酱
8
保鲜膜下面垫了硅胶垫，这样塑形时折起硅胶垫就行了
9
再拧紧保鲜膜使饭团更紧实
10
平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团
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紫菜刚好包，这个重200克左右，我这里的量可以做4个这样的。
12
中间切开，里的的食材一览无遗，这颜色我喜欢
注意事项
1
因为糯米已经泡了好几个小时了，所以煲饭时注意不要多放水，用蒸的也行。
2
不喜欢吃太软糯口感的，可以把白糯米换成我们平时吃饭的粘米，注意比例紫米2:粘米1
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