海星可食用部分不多，主要是吃海星籽，吃的时候把海星掰开，就能看到很多海星籽，可以直接食用，也能将其蘸酱料一起吃，下面我们就一起来看看怎么吃海星吧。
方法/步骤
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步骤1:用调好的酱料把海星浸泡一下，使其入味。
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步骤2:用煲汤的厨具，放进海星，把海星蒸煮一下。
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步骤3:先把海星的脚掰下来。
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步骤2:用手拨开海星脚的那条缝隙。
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步骤3:再用筷子将里面的肉酱刨出来。
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步骤4:接下来就可以享用美味的海星肉了。
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海星的营养价值海星籽作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料，海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是如果要取海星籽，用新鲜的海星会更合适，有镇静安神、和胃止痛的作用。
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