夏天是菱角上市的季节，我选用的是嫩的菱角，吃到口里非常的脆甜。
食材
1
棱角米 500克
2
五花肉 100克
3
盐 3克
4
生抽 2克
5
水 30克
6
淀粉 10克
7
胡椒粉 1克
8
糖 3克
方法/步骤
1
菱角米切片
2
锅烧热
3
加入色拉油
4
倒入五花肉片
5
五花肉炒香加入菱角米片
6
加入适量的盐
7
加入适量的酱油
8
加入水
9
收干汁加入味精和胡椒
10
翻炒均匀即可起锅
注意事项
菱角米一定要选嫩的，烤的适合煮熟了吃，粉粉的
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