“朋友送的一只走地鸡,拿来炖鸡汤,汤汁金黄油亮,鲜美无比。”
食材
1
鸡 1只
2
盐 少许
3
枸杞 几粒
4
葱 适量
5
姜 适量
方法/步骤
1
走地鸡一只。
2
冷水下锅
3
焯出血沫。
4
鸡放入压力锅,放葱姜,炖25分钟。
5
炖至鸡肉软烂即可
6
盛入碗中,放几粒枸杞,葱末,一点点盐调味即可享用
注意事项
1
鸡汤营养丰富,煮面,炖菜加一勺会特别鲜美好吃。
2
其他的鸡也可以这样做
鸡 1只
盐 少许
枸杞 几粒
葱 适量
姜 适量
走地鸡一只。
冷水下锅
焯出血沫。
鸡放入压力锅,放葱姜,炖25分钟。
炖至鸡肉软烂即可
盛入碗中,放几粒枸杞,葱末,一点点盐调味即可享用
鸡汤营养丰富,煮面,炖菜加一勺会特别鲜美好吃。
其他的鸡也可以这样做