今天冬至哟~吃完饺子再来碗暖暖的鸡汤吧~
食材
1
母鸡 1只
2
党参 25克
3
当归 30克
4
淮山药 30克
5
红枣 30克
6
枸杞子 10克
7
食盐 1茶匙
8
姜 5克
步骤/方法
2
将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火烧开,小火焖煮3小时,期间不要揭盖
3
最后放入枸杞,并调入适量盐即可
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母鸡 1只
党参 25克
当归 30克
淮山药 30克
红枣 30克
枸杞子 10克
食盐 1茶匙
姜 5克
将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫,与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火烧开,小火焖煮3小时,期间不要揭盖
最后放入枸杞,并调入适量盐即可