从市场里买回来的手工薄饼皮要怎么吃呢？下面小编就来给大家介绍一下。
食材
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薄饼皮 250克
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花生碎 1包
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薄饼菜 1盘
方法/步骤
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首先准备好薄饼皮。
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然后准备好卷薄饼需要的配菜，我这里用到的是家里现成的肉丝，韭菜，豆芽和胡萝卜放在一起炒的，大家也可以根据口味添加包菜，豆干，冬笋，海蛎，干贝等辅料。
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这个是熟花生碎加白砂糖拌在一起的，一般市场上都有卖。如果不好买的话也可以用贡糖碎。
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现在来开始包薄饼，我们家喜欢吃三张饼皮的，吃起来比较过瘾，当然大家用一张或两张也是可以的。
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把甜花生碎放在饼皮中间，喜欢甜一点的多放一些，不太能吃甜的就少放一点。
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把炒好的菜料夹一点铺在花生碎上。
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从下向上折叠一下。
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左右两边折到中间来。
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向上卷起来，尽量卷紧一点。
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看一下成型后的效果。（因为我是用三张饼皮的，所以做出来会比较大，如果是一张或两张的体型会小一点。）
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总结：1：准备好薄饼皮，薄饼菜，甜花生碎。2：先把薄饼铺好。3：把甜花生碎放在饼皮中间。4：把炒好的菜料夹一点铺在花生碎上。5：从下向上折叠一下。6：左右两边折到中间来。7：向上卷起来即可。
注意事项
tips：薄饼菜的种类可以多加一些，口感会更丰富。