主食就是一顿饭的主要的饭，饭有面食和米饭，在主食中有饺子，有馒头，有包子，有米饭。有的主食就可以不配菜来吃，饺子就是其中的一种，但是有的人就喜欢在吃饺子的时候吃凉菜，这样吃饺子就更香。
食材
1
饺子粉 500克
2
饺子馅 500克
方法/步骤
1
饺子是用饺子皮和饺子馅包成的，在包饺子的时候就要将饺子粉和成面团后用擀面杖擀成皮后，在用备好的馅来包。
2
饺子馅可以是韭菜馅的，可以是芹菜馅的，还可以是白菜馅的，都是根据喜欢吃的蔬菜来选择。
3
包好的饺子就要用沸腾的开水来煮，当饺子漂浮在水面上的时候，饺子肚鼓起来就煮好饺子，饺子出锅就要乘热吃。
4
吃饺子有单独吃，就是用筷子将饺子夹起来吃，也有的要一边吃菜一边吃饺子。
5
凉菜就是人们喜欢吃的，所以，有的人就将黄瓜用刀切成似和汤粉及佐料拌凉菜和饺子一起吃。
6
怎样吃饺子香，就是根据人的口味来选择，有的人吃饺子不用蘸佐料，有的人喜欢蘸佐料来吃，有的人喜欢一边吃凉菜一边吃饺子。
注意事项
要根据口味来选择。