肥牛卷、羊肉卷除了打火锅，用来炒菜也特别美味啊。洋葱的香味和肥牛卷很搭，调味里加了番茄酱，孩子喜欢吃~
食材
1
肥牛卷 400克
2
番茄酱 2汤匙
3
洋葱 1个
4
蚝油 1勺
5
生抽 1勺
6
清水 适量
7
糖 1勺
8
葱花 适量
方法/步骤
1
2汤匙的番茄酱，1汤匙蚝油，1汤匙生抽，半汤匙白糖和2汤匙清水混合均匀备用。
2
洋葱切粗丝。
3
400克肥牛卷够一家四口大口大口吃。可自行调整。盒马这款牛肉卷200克一盒。肥瘦相间，入口瘦而不柴。品质很不错。
4
烧开水，必须是沸腾状态。倒入肥牛卷，关火，肥牛卷一变色就用大漏勺装起。这步速度要快哈。肥牛卷烫老就不好吃了~
5
锅中热油把洋葱丝炒软炒香
6
倒入肥牛卷，接着倒入准备好的酱汁
7
快速垫锅翻拌，让食材都裹上酱汁，即可~
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