听说吃货们都偏爱奶香味的东西,带有奶香味的糖果,奶香味的沐浴露都非常受追捧!卷客卷饼,今天就来教你做奶香牛肉卷!
食材
1
牛肉 1块
2
小麦面粉 100克
3
配菜 不限
4
酱料 不限
方法/步骤
1
腌制牛肉,将牛肉切丝,加入老抽、料酒、淀粉、橄榄油,胡椒粉,然后均匀搅拌,让它充分的吸收。放入冰箱,让牛肉有一晚上时间腌制。
2
将小麦面粉筛一遍,然后分次慢慢加入牛奶中均匀搅拌。做成牛奶面糊。在牛奶面糊中加入少许盐。
3
取不粘锅,先别急着开火,要把牛奶面糊慢慢倒入锅子中摇均匀,然后再开小火!再用小火慢慢的把面糊煎成饼皮。把腌制过的牛肉丝炒熟。把配菜和牛肉丝放进卷饼里卷起来,再加入你喜欢的酱料就完成啦!
注意事项
:牛肉里有黑胡椒,再加上一些配菜,不加酱也挺好吃的!如果你想吃的更健康,就少吃店调味料吧!
上一篇:怎么分清是真羊肉还是假羊肉
下一篇:红烧羊肉怎么做