“多吃莲花白菜营养多多，炒腊肉更是味道鲜美。莲花白的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，莲花白富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些莲花白，也是重要的美容品。能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。”
食材
1
莲花白 500克
2
腊肉 200克
3
干辣椒 20克
4
花椒 10克
5
水 100克
6
盐 1克
7
姜末 10克
8
蒜 1克
方法/步骤
1
备好食材
2
锅中倒油炒腊肉
3
加入辣椒花椒等炒
5
装盘这样就完成啦
6
腊肉炒包菜成品图
注意事项
莲花白手撕炒出来好吃，没有腊肉炒回锅肉也很好吃。
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