黑芝麻的作用功效很多，补肝肾润五脏，益气力长肌肉，对肝肾精血不足的眩晕，须发早白，脱发，四肢乏力，腰膝酸软，皮燥发枯，肠燥便秘等症状都有治疗作用！含丰富维生素E，又有抗氧化物质，亚油酸丰富，对提高记忆力，乌发养颜上都有功效！
全麦粉的膳食纤维丰富，又降低胆固醇，脂肪含量低，促消化，是维持身材苗条和健身者的恩物！这么多的好处肯定要做到大爱的面包里！
食材
1
高粉 210
2
全麦粉 50g
3
干酵母 3g
4
细砂糖 20g
5
盐 3g
6
牛奶 170g
7
无盐黄油 10g
8
黑芝麻粉 28克
9
黑提子干 20克
步骤
1
我的黑芝麻是提前打好的粉，黑提泡软，也可以用朗姆酒提前泡软。
2
除盐和黄油，黑提子干以外，其它材料先用厨师机一档一分钟拌匀，再调三档搅拌10分钟，加入盐和软化的黄油再搅拌9分钟，最后三分钟时加入泡软的黑提子干。
3
盖上自然发酵2倍半大
4
分成两份醒发18分钟，这样可以有助于整型
5
取一份面团拍扁排气
6
从上往下卷起，每一卷拍压紧
7
整成橄榄型
8
在温度28左右的空间里发酵两倍大，可以盖布，也可以在烤箱里下面放热水发酵，保持面皮不干的状态，喷水撒粉割口，割口随意
9
放入200度上下火预热的烤箱里烘烤18分钟
10
时间到取出放凉架上摊凉
11
满满的营养和健康
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