南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品，特别适合中老年人和高血压患者食用，有利于预防骨质疏松症和防治高血压。
食材
1
南瓜 200g
2
米饭 200g
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备好米饭，将南瓜去皮洗净。
2
把南瓜擦成丝
3
锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝
4
再煮15 分钟
5
放盐，就ok了
注意事项
煮南瓜粥，要慢慢的搅动哦，否则会糊锅底的，会影响口感。
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