好吃的孜然烤羊肋排的做法,咬下去满满的的都是幸福
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净。
2
再放入锅中,放开水、料酒、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右,羊肉能用筷子穿透,捞出放凉。
3
盆中放入洋葱丝。
4
放入羊肉,放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀,放入冰箱冷藏一夜。
5
烤盘铺锡纸,放上土豆片、胡萝卜片。
6
放入腌好的羊排。
7
烤箱预热,200度烤30分钟。完成
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参见步骤 适量
羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净。
再放入锅中,放开水、料酒、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右,羊肉能用筷子穿透,捞出放凉。
盆中放入洋葱丝。
放入羊肉,放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀,放入冰箱冷藏一夜。
烤盘铺锡纸,放上土豆片、胡萝卜片。
放入腌好的羊排。
烤箱预热,200度烤30分钟。完成