做法简单、有创意又营养
食材
1
净虾仁 300克
2
苹果块 适量
3
水淀粉 适量
4
盐 少许
5
姜末 少许
方法/步骤
2
虾仁焯水外皮变红即可捞出，沥干水份。
3
炒锅烧热，到少量的油，倒入虾仁小炒一下（中火）迅速出锅，备用。
4
油锅烧热，放入姜末炒香。
5
然后放苹果块、虾仁炒匀，在加盐、用水淀粉勾芡，再翻炒几下即可出锅。
6
盛到盘子里，就可以细细品尝享受美味了。
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