蚝仔牡蛎肉用来煎蛋就很香，蒸就特别鲜
食材
1
牡蛎肉（蚝仔） 一罐
2
龙口粉丝 2把
3
蒜 5瓣（切碎）
4
姜 2片
方法/步骤
1
热油锅，多放点油（牡蛎肉蒸了会出点水，粉丝也比较吸油）加蒜蓉辣椒圈小火稍微煎香一下
2
关火乘出，加入酱油，盐，蚝油拌匀（这个万能酱可以蒸很多海鲜类食物，比如扇贝粉丝，虾等等）
3
把粉丝捞出稍稍剪段，铺上牡蛎肉
4
均匀浇上蒜蓉辣椒酱汁
5
锅内水烧开，再放入食材大火蒸8-10分钟即可，看你的分类多少来调节时间哈。
6
最后半分钟加入葱花再蒸一下下，完成啦，特别鲜甜。
7
有海鲜的鲜甜味，粉丝也吸足了汤汁，真的好好吃哦。
注意事项
简单易操作，放心大胆尝试
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