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手工花生蔓越莓牛轧糖

我跟老妈一起做的手工牛轧糖,自己做的用料足吃的也放心
食材
1

棉花糖 500克

2

黄油 120克

3

全脂奶粉 100克

4

花生 200克

5

蔓越莓 100克

6

吸油纸 1个

7

保鲜膜 1个

8

擀面杖 1个

步骤/方法
1

炒熟花生备用

2

小火加热黄油,记得要抹到锅边沿免得粘

3

我分了两次倒,其实要一下子倒完才能受热均匀,切记,不然会焦掉

4

加入适量奶粉搅拌均匀,最好是无糖奶粉因为棉花糖本身很甜

5

把蔓越莓花生加入炒

6

炒的差不多了

7

倒到烤盘里或者模具里放凉,油多的用油纸吸

8

用保鲜膜包起来用擀面杖擀平,我弄的有点厚了,油跟奶粉后来又加了一次所以颜色有点黄

9

切成适当大小放容器里就完成啦!

10

我自己买了糖纸包装,送人自己吃都好~

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