银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、美容嫩肤的作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用，被称为“穷人的燕窝”。
食材
1
银耳 8克
2
山药 60克
3
薏米 30克
4
冰糖 20克
方法/步骤
1
准备材料，银耳提前2个小时泡开
2
银耳洗去杂质，去根，撕成小片放入压力锅内，放入洗净的薏米
3
加适量水
4
选择“粥”程序煮15分钟
5
山药去皮切块
6
山药放入锅内
7
放入冰糖，再煮十分钟
8
山药变得粉糯即可
注意事项
1
食材清洗干净
2
新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解，如用火烤或用稍热的水淋洗，过一会就没事了，千万不要抓痒，抓到哪里痒到哪里。
上一篇：怎么做糖醋西瓜皮
下一篇：薏米大米玉米渣紫米粥