这道菜背后的故事～：卡士达酱也可以做面包里的夹馅，也可以用来装饰，味道非常好，大家可以试试哦。今天，我就用卡士达酱做装饰，挤在面包上，味道非常好哦。
食材
1
牛奶 200克
2
糖 50克
3
盐 2克
4
全蛋液 56克
5
高筋面粉 390克
6
干酵母 4克
7
黄油 40克
8
自制卡士达酱 适量
步骤/方法
1
面包桶内放入牛奶，鸡蛋，糖和盐对角放，再放入面粉，面粉中间挖一个小坑，放入干酵母
2
一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
3
之后，在桶内进行第一次发酵30分钟左右。
4
30分钟后，排气，面团分成4份
5
每份揉成长的椭圆形，中间用刀划开，挤上卡士达酱 自制卡仕达酱地址链接：http://www.meishij.net/zuofa/zenyangzuomeiweikashidajiang.html
6
烤箱预热40度，50分钟，烤箱里放一小碗水，进行第二次发酵
7
发到2倍大时，放入烤箱，160度，上下火15分钟
8
15分钟后，抹上蛋液，再上下火170度5分钟。