多语言展示
当前在线:1709今日阅读:67今日分享:44

在家也能做的酥皮小蛋糕

街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~
食材
1

低粉 20克

2

全蛋液 10克

3

细砂糖 50克

4

蜂蜜 10克

5

水 52克

6

牛奶 15克

7

奶油 10克

8

牛油 25克

方法/步骤
2

然后再低速打发整理气泡,使滴落的蛋液不会马上消失即可

3

筛入低粉,用刮刀轻轻翻拌均匀

4

拌好的面糊装入一次性裱花袋,挤入高温纸杯8分满左右(使用模具的话建议提前刷上一层黄油)

5

面上撒上适量杏仁片跟白芝麻

6

制作完成啦!!!

注意事项
1

注意烫手!!!

2

注意烫嘴!!!

推荐信息