没有淡奶油 怕上火 想吃水果 想吃不上火又养颜的蛋挞~
食材
1
牛奶 250克
2
蛋黄 4个
3
低粉 30克
4
糖 70克
5
酸奶 50克
6
黄油 20克
7
成品蛋挞皮 18只
方法/步骤
1
牛奶、糖、黄油、低粉四种材料全倒进去混合均匀。
2
黄油需要事先融化，为了不洗个黄油碗，我是水煮了纸盒装牛奶，把黄油和糖丢到热牛奶里融化
3
倒入蛋黄和酸奶，搅拌均匀。蛋挞液就好了✅
4
水果切小块
5
装挞液，装饰水果。
注意事项
1
没有淡奶油，黄油➕牛奶口感取代淡奶油。
2
如果黄油也没有，可以加15克玉米油。