快速而又营养的早晨，怎么能少了鸡蛋呢。上次介绍的煮鸡蛋虽然方便很多，但是每天这样煮，总觉得乏味。如果我们偶尔改成煎鸡蛋的话，平凡中又有新意了。今天教大家如何煎一款美味的早餐鸡蛋。100如何用多功能养生壶自动煮鸡蛋
食材
1
鸡蛋 1只
2
油 少量
方法/步骤
1
我们先打开火，将锅烧红。
2
我们放油进去，待油温上去之后，将火稍微收小一点。
3
现在我们可以敲碎鸡蛋，将鸡蛋放进去了。
4
我们先煎鸡蛋的一个面，注意要用锅铲尽量保存鸡蛋边，一般鸡蛋的蛋白边最容易煎固定，记得不能让蛋黄流到锅里面去。
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等到这里面的鸡蛋煎得差不多了，就将它反转。反转的时候我们可以利用锅子的倾斜坡来进行翻转，这样不容易破坏蛋的结构。记得要快！
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另外一边面也是这样煎，大概三十秒就好了，然后快速地重复煎一下两个面。然后就可以出锅了。
注意事项
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