吉锦凤梨穗桂圆干红糖面包

不知道大家有没有人看过《女孩坏坏》这部电影，里面有一款面包叫做酒酿桂圆干面包，今天呢我就教大家做一下类似的自创吉锦凤梨穗桂圆干红糖面包。可以补血，补气，暖身等等，加上自己做的面包营养是绝对足够的。吉锦凤梨穗桂圆干红糖面包的做法首先，我们先将买来的吉锦凤梨穗桂圆干用温水浸泡，让它变软更容易处理。当吉锦凤梨穗桂圆干已经泡法的差不多的时候，大概15~30分钟左右，再将桂圆干剥下，中间的籽去掉，然后块大的用刀切小。准备一点红糖，也是用温水泡开，放着备用。将面粉、泡打粉、酵母粉、奶粉、盐、白糖放在一起搅拌均匀。放入桂圆肉，倒入红糖水一起和均匀。觉得差不多均匀的时候再加入一点啤酒和成面团，放在比较温暖点的地方发酵大约一个小时。等发酵得差不多的时候，将面案上撒些面粉，面团均匀的分成块挤出一些气泡，卷成长条状。接着再在盘子底部涂上一层植物油，放入面团。取蒸锅加入适量的水，水煮开时将面团盘放入蒸屉上，盖上锅盖，过大概1~3分钟左右上蒸汽了就关火，然后焖个10~15分钟。最后取出焖好的面包涂上一层蜂蜜，撒些芝麻、杏仁之类的，再烤5分钟。吉锦凤梨穗桂圆干红糖面包就做好了