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怎样做超好吃的火龙果馒头

家里的小孩子不喜欢吃馒头,这样子做出来的馒头都抢着吃哦。
食材
1

红火龙果 135克

2

面粉 230克

3

酵母粉 适量

4

细砂糖 25克

方法/步骤
1

火龙果洗干净去皮,切成块,备用

2

放入榨汁机搅打均匀。

3

往面粉中加入糖和酵母粉。加入榨好的火龙果汁。用筷子拌成棉絮状。

4

用手揉成光滑的面团。

5

接着擀成长条状。用刮刀均匀的切段。

6

切好的馒头放在油纸上,冷水上锅发酵1.5倍大。大火烧开后10分钟关火,焖4~5分钟后揭开锅盖。

注意事项

火龙果汁先预留10克左右,根据面粉的吸收性酌情添加。

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