菌菇汤富有营养，简单易做，下面教大家怎样做三鲜菌菇汤。
食材
1
香菇 500g
2
食盐 适量
3
食用油 适量
4
葱花 适量
5
火腿 适量
6
豆腐 适量
7
开水 适量
8
水淀粉 适量
9
鸡蛋 两个
10
香油 适量
11
香菜 适量
方法/步骤
1
锅中油热下葱花、姜末爆香。
2
倒入香菇丁大火翻炒。
4
再放入水淀粉勾芡、蛋液、香油、香菜。
5
美味的三鲜菌菇汤就完成了。
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香菇 500g
食盐 适量
食用油 适量
葱花 适量
火腿 适量
豆腐 适量
开水 适量
水淀粉 适量
鸡蛋 两个
香油 适量
香菜 适量
锅中油热下葱花、姜末爆香。
倒入香菇丁大火翻炒。
再放入水淀粉勾芡、蛋液、香油、香菜。
美味的三鲜菌菇汤就完成了。