猪肚是养胃好食材！很多人爱吃猪肚，却不知猪肚怎么样才能清洗干净，说实在初次接触猪肚感官上不那么美好！以前买猪肚都叫老板洗，一般他们用海蜇水或盐巴洗，我也是经历很多次才学会自己洗的，今天介绍怎么超快速清洗干净猪肚。
食材
1
猪肚 1个
2
地瓜粉 100克
3
自来水 3L
方法/步骤
1
先把猪肚四周用清水冲一下
2
用剪刀剪开，然后把这一层消化霉弄掉，再用自来水冲干净
3
洒入地瓜粉（也可用面粉替代）用手搓洗，用清水洗净，用地瓜粉清洗猪肚煮出来有猪肚的清香
4
再次洒粉搓洗，并清水洗净
5
锅里放入自来水加热至沸腾
6
放入猪肚，滴2滴醋，煮到沸，反一面继续沸腾
7
出锅，一个又干净又香的猪肚上台面啦
注意事项
1
连接猪胖肚处的小肠也要剪开洗
2
一定要买手感硬的，无注水的