当初上学把豆腐吃的不爱吃了,所以很少做豆腐,可孩子喜欢吃,他一个又吃不了多少。于是就想着怎么做了好吃,自己感觉是胡做的,但出锅后是真好吃!
食材
1
豆腐 1块(150可左右)
2
海鲜菇(白玉菇) 一盒
3
面粉 50克
4
淀粉 50勺
5
西红柿 1个
6
番茄酱 3勺
方法/步骤
1
老豆腐洗净切块
2
白玉菇(海鲜菇)随洗
3
玉米淀粉 中粉搅拌均匀
4
豆腐快扔面粉里滚滚,让没块豆腐都沾满面粉
5
锅里倒油五成热把豆腐块炸金黄,捞出备用
6
锅里留少许油把蒜粒炒香,倒入西红柿丁炒出汁,然后倒3勺番茄酱继续翻炒片刻
7
倒入白玉菇(海鲜菇) 豆腐和少许食盐翻炒入味
8
菇熟了豆腐也入味,出锅