喜欢吃豆腐的同学，可以自己在家制作美味、干净、的豆腐
食材
1
黄豆 500g
2
水 4500g
3
卤水 5g
方法/步骤
1
泡豆子一个晚上. 破壁机.豆浆机.都有一个功能蔬菜果汁的.用这个蔬菜果汁榨三次.
2
纱布过滤
3
中小火煮.把泡泡滤掉
4
煮到看到一层豆皮膜
5
关火冷却80度热.点卤水快速搅拌.静置十分钟
6
出豆花.会有好多清水冒出来
7
清水滤掉
8
装入模具
9
纱布包裹
10
盖子盖上,重物压
11
20分钟,豆腐完成
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