剁辣椒鱼头非常辣,经过改良了之后做一锅红椒炖鱼头
食材
1
鱼头 2个
2
红椒末 少许
3
生姜 适量
4
生抽 2勺
5
料酒 2勺
6
盐 适量
7
葱 2根
8
鲜辣椒酱 2勺
9
鸡精 少许
10
白菜梗 少许
方法/步骤
1
将鱼头处理干净下面码上姜葱和少许白菜梗
2
淋上一瓶啤酒,加上料酒
3
加入红椒大火焖煮1小时转小火
4
炖出鱼头胶质即可
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鱼头 2个
红椒末 少许
生姜 适量
生抽 2勺
料酒 2勺
盐 适量
葱 2根
鲜辣椒酱 2勺
鸡精 少许
白菜梗 少许
将鱼头处理干净下面码上姜葱和少许白菜梗
淋上一瓶啤酒,加上料酒
加入红椒大火焖煮1小时转小火
炖出鱼头胶质即可