原料：千页豆腐1盒、韭菜50克、生抽1勺、蚝油1勺、盐1茶匙、花生油1勺。喜欢吃辣椒的可放点青红辣椒，味道更棒。做法：1、备料，韭菜洗净。2、千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。3、韭菜切长3厘米的长段。4、煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。5、煎另一面，期间豆腐会膨胀。6、两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。7、放入韭菜，停火，翻炒。8、利用余温韭菜炒变软出锅。
食材
1
千页豆腐 1盒
2
韭菜 50克
3
生抽 1勺
4
盐 1茶匙
5
蚝油 1勺
6
花生油 1勺
方法/步骤
1
备料，韭菜洗净
2
千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。
4
煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。
5
煎另一面，期间豆腐会膨胀。
6
两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。
7
放入韭菜，停火，翻炒。
8
利用余温韭菜炒变软出锅。
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