豆制品种类繁多，营养丰富，味道鲜美，做法多样。豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐、臭豆腐、千叶豆腐、日本豆腐等等，上百种豆腐却可以做出上千种美味佳肴。只要有创意，可以搭配出各种味道，今天小编也尝试了一下搭配，香干炒木耳，还不错哦！
食材
1
香干(茴香豆腐干） 6块
2
水发木耳 适量
3
青椒 少许
4
生抽 少许
5
料酒 少许
6
大蒜 2颗
7
盐 少许
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好食材中的主料和辅料。
2
香干切块，如图斜切，味道比较特别哦！木耳切开小块，青椒切碎。
3
油锅加油爆香大蒜，下入香干，翻炒均匀，加少许盐。
4
加入青椒、生抽、料酒，翻炒均匀。料酒可以多加一些，稍微煮一会儿，会更入味，吃起来更香。煮好加少许鸡精就可以出锅了。
5
最后上一个成品图，看起来还不错吧，尝起来也很不错的哦！
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