美味的生活就在此时不断进行中的。。。。
食材
1
梅干菜 50克
2
芋头 300克
3
五花肉 50克
4
食盐 3克
5
鸡精 少许
6
姜 5克
7
蒜 5瓣
8
料酒 1小勺
9
生抽 2大勺
10
老抽 1大勺
11
油葱酥 2大勺
12
高汤 500毫升
13
白糖 3克
14
小葱 1根
方法/步骤
1
首先，我们再把梅干菜用温水泡半小时至1小时，择出硬杆，洗掉沙尘，再把芋艿洗净切小块；（前期，整理）
2
其次，把小葱切小段，蒜切粒，姜切小片，再把五花肉切小条，我们再把锅入油，炒香姜和蒜；
3
接着，再倒入五花肉条煽炒一会儿，炒至五花肉微出油状，我们再加入梅菜肉酱、老抽、生抽、料酒翻炒几分钟；
注意事项
加入梅干菜和芋艿炒匀，再加入油葱酥、高汤、盐、糖，大火烧开转中小火烧40分钟左右
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