茶叶
在茶叶中，尤其是低档茶叶中，含有较多的氟，这种物质直接参预牙齿的保护。氟和钙质有着特殊的亲和力，它能与钙组合成一种难溶于酸的氟磷灰石，并附着在牙齿表面，这种抗酸腐蚀的保护层有效地防止了龋齿的的出现，减少了其他口腔病的发生。
茶中含有的大量单宁酸和鞣酸，也能起到定的灭菌和固齿作用。另外，茶中含有各种氨基酸和维生素类营养物质。所以，喝茶可以说是我国人民在几千年生活实践中总结出来的集茶道、艺术享受、补充营养、防病治病和生理需要为一体的宝贵传统习惯。
医学研究证明，老等人多饮茶可以预防白内障。每日饮茶5杯以上者患白内障的危险明显减低，茶内含有一种叫做鞣酸的物质，该物质在人体内降解为具有抗氧化作用的代谢产物，一般认为，白内障的发病机理是由于氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶体所致，茶中含有的鞣酸分解具有抗氧化作用的代谢产物，可阻止产生自由基的氧化反应的发生，因而多饮茶有助于预防白内障。
茶浴美容：茶叶的主要成分有咖啡因、茶碱、鞣酸、可可豆等。碱茶浴具有护肤功效，特别是皮肤干燥的人，经过几次茶浴浸洗之后，皮肤会变得光滑细嫩。茶浴简便易行，在浴盆中冲泡浴后，全身还会散发出茶叶的清香，也是种美的享受。
喝茶美容：茶叶中的儿茶素是天然抗氧化剂，能提髙超氧化物歧化酶活性，并有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，所以有较强的抗衰老作用。而且儿茶素的抗衰作用比维生素C和维生素E还髙，同时还有解毒杀菌、抗病毒、抗辐射、解除酒精中毒等作用以及减肥健美的功效。
茶水洗眼明目：茶叶中含有对眼睛有益的维生素A和维生素C及一些微量元素，用茶叶水来洗眼，可起到明目美目作用，尤其对常用眼的学生及脑力工作者。洗眼方法：用纱布沾上温茶叶水，湿敷眼部，眨动眼皮，久之必有奇效。如配合饮用茶叶、银花、菊花，美容和提神效果更佳。
茶水洗发美容：用茶叶水洗头可美发。因茶叶含有促进头发生长及止痒等物质，可起到保护 头皮部发囊和促进血液循环的作用，对头发的生长大有益处，具体使用时最好与洗发水间隔洗头，效果更好。
茶水漱口护齿：茶叶中含有的多种物质具有消炎、止痛、杀菌等功效，常用茶叶水洗漱口腔可起到清洁口腔及牙齿的作用，如患上火牙疼，还可用盐茶饮服治疗。
茶可治疗过敏症：人的手部及脸部如在阳光过度曝晒下会被灼伤，肤色变黑，重 者甚至脱皮，脱皮时如及时用浓茶浸过的纱布湿敷，或以浓茶水浸泡有关部位，很 快可起止痛和退热的作用。遇到不明原因的过敏症时也可用茶叶水洗泡或嚼烂茶叶湿敷，也能收到很好的疗效。
饮茶能减肥：茶中有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，它们能增强胃液，调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作甩。同时，由于茶能调节脂肪代谢和降低血脂和胆固醇，所以饮茶一定程度上能够减肥。根据茶能减肥的作用，目前市面上很多减肥药，都以减肥茶来代替，增加了减肥效果。适合肥胖者饮用。
失眠者忌服，脾胃虚寒者应慎服。
服人参等滋补药物时应禁饮茶。
茶叶中的鞣酸与铁结合成不溶性的盐类，所以用硫酸亚铁等含铁的药物来治疗缺铁性贫血(小细胞性贫血）时，要禁忌饮茶。