活海鲜怎么保存,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
放入冰箱前要先做些处理,去掉内脏,鳞片,洗净之后切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。
2
对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结。
3
待冻结之后取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后放入冷冻室贮藏为宜。
4
螃蟹不能吃死的,可以放在冰箱冷藏室内,用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没有反应的就是死螃蟹。
5
也可以放在水桶中,但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死,如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑,螃蟹不能爬出来。
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