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西红柿鲍鱼的做法

鲍鱼中含有的大量蛋白质和多种维生素,蛋白质和维生素对人体皮肤的生长、修复、紧致起到良好的作用。女性适当食用鲍鱼能达到美肤美颜的效果。
食材
1

鲍鱼 12个

2

西红柿 1个

3

姜丝 适量

4

盐 1/2匙

5

白糖 2匙

6

生粉 1匙

7

鸡精 1/2匙

8

蚝油 1/2勺

9

蒸鱼豉油 1/2勺

方法/步骤
1

鲍鱼洗刷干净,并准备所有辅料。

2

蕃茄去皮切碎备用。

3

起锅热油爆香姜丝。

4

将蕃茄倒入锅内翻炒。

5

翻炒至蕃茄熟烂。

6

将鲍鱼及鲍鱼壳倒入锅内翻炒。

7

将2匙白糖倒入焖煮片刻。

8

倒入用适量清水+盐+生粉+豉油+蚝油+鸡精调制的汁水。

9

大火收汁即可起锅。

10

蕃茄片及葱花丝装饰。

11

成品图。

注意事项

本文来自 美食天下 包包变 的作品

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