食材
1
鸡蛋 半个
2
荞麦面 适量
3
胡萝卜 适量
4
脆干 小半块
5
豌豆 适量
6
虾仁 适量
方法/步骤
1
虾用迷迭香、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉和生酱油腌制过夜。
2
翻炒后，用吸油纸吸油去多余油脂，不在意热量的小伙伴可以省去这一步骤，有点油，后面面条会很香
3
荞麦面煮熟后过冷水，如果有冰水更好。煮的过程，看沸腾，就加点冷水，这样的面可能更筋道。
4
脆胡萝卜丁，青豆炒。如果不粘，就不需要加油了。加点盐和黑胡椒粉使它从锅里出来
5
面条的原料是酱油、醋、黑胡椒粉和辣椒粉。
6
鸡蛋是水煮蛋，最后加上海苔脆片和黑芝麻就ok了，海苔,芝麻和拌面一起拌会特别香！注入灵魂！！！
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