黄瓜炒鸡蛋家常味道,家常做法。做法简单,好吃营养。
食材
1
黄瓜 三根
2
鸡蛋 两个
3
油 适量
4
盐 少许
5
八角 一粒
6
葱 一段
7
香油 少许
8
鸡精 少许
9
味达美 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净,准备好鸡蛋两个。
2
黄瓜顶刀切片装入盘中备用。
3
八角一粒,葱切成薄片。
4
锅中放油烧热,放入八角葱炒出香味。
5
然后倒入切好的黄瓜片翻炒。
6
加入适量的味达美,翻炒均匀,最后放入适量的盐。
7
把鸡蛋倒入锅中和黄瓜一起炒制两分钟后,滴入少许香油关火。
8
盛出装盘,黄瓜鸡蛋就做好了。
注意事项
黄瓜炒制时间短会比较脆。