我们经常在外面吃饭，个别餐馆会端上一个小碟子腌制的小菜，口味非常的纯正、好吃。比如：腌制的泡菜，白萝卜条等。今天，将简单介绍一下腌制白萝卜的做法，而且非常的好吃哦！
食材
1
白萝卜 1根
2
泡椒 适量
3
食用盐 适量
4
白糖 适量
5
白醋 适量
方法/步骤
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首先，我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。
2
接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。
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其次，将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀，放置30分钟左右，将白萝卜条挤出来的水分倒掉。
4
再次，将买回来的泡椒从包装袋中取出来，然后和白萝卜条一起搅拌均匀，散入适量的白糖，倒入一定量的白醋搅拌均匀。
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最后，将它们装入干净、干燥的玻璃瓶中，盖上瓶盖，放置两至三天就可以食用了，味道非常的鲜美，而且也去除掉了白萝卜的辣味儿。
注意事项
白醋不能倒太多了，一定要适量。
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