家庭版油麦菜的做法
食材
1
油麦菜 1把
2
姜 2片
3
蒜 3瓣
4
耗油 适量
5
盐 适量
6
香油 适量
7
辣椒酱 适量
8
花椒 5颗
方法/步骤
1
姜油麦菜洗干净，切成两端备用
2
将姜切丝，蒜切片备用
3
烧热锅倒入香油，放入姜蒜花椒爆炒
4
再放入油麦菜翻炒，大概需要5分钟左右
5
油麦菜炒好后，放入耗油，一点盐，一点辣椒酱翻炒
6
1分钟后就可以起锅了
注意事项
盐要最后放
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