山西人面食闻名天下，今小编带大家走入山西饺子的世界，圆皮饺子怎么包，我们来一起学习一下。
食材
1
饺子馅 适量
2
面粉 适量（根据人数）
方法/步骤
1
先和面、擀面，将面和均匀、疏松，之后醒面30分钟
2
将醒面切成好几段，和成 许多圆柱段
3
将面切成圆柱小段，用擀面杖和圆，撒上面粉，以免沾面板
4
准备好可口的饺子馅，小编准备的馅子是蔬菜类
5
将馅子包入饺子皮，将两端对折
6
用手指将饺子封口，切勿将饺子馅包在封口处
7
做好的饺子放入板子上，准备下锅，准备好吃饺子吧。
注意事项
1
切勿将饺子馅包在封口处
2
水沸腾下锅煮最多6分钟，否则皮破饺子馅就漏出来了