材料洗净，配料事先准备好。
食材
1
鲍鱼 2个
2
苦瓜 1根
3
食用油 2汤匙
4
食盐 0.5克
5
鸡精 小许
6
小红椒 小许
方法/步骤
1
苦瓜洗净，切开。
2
去瓤。
3
切厚片。
4
泡好的鲍鱼。
6
热锅冷油。
7
油热放入所有食材一起翻炒。
8
炒至苦瓜断生。
9
放鸡精。
10
翻炒均匀即可。
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鲍鱼 2个
苦瓜 1根
食用油 2汤匙
食盐 0.5克
鸡精 小许
小红椒 小许
苦瓜洗净，切开。
去瓤。
切厚片。
泡好的鲍鱼。
热锅冷油。
油热放入所有食材一起翻炒。
炒至苦瓜断生。
放鸡精。
翻炒均匀即可。