这个马豆糕又香又滑，雪过后食落清凉透心，最适合夏天吃了。真的非常美味！
食材
1
马豆 100g
2
砂糖 320g
3
栗粉 75g
4
马蹄粉 75g
5
椰汁 150g
6
花奶 150g
7
水 900ml
方法/步骤
1
马豆洗干净放滚水煲15分钟后熄火焖15分钟，就可以把马豆煲腍。
2
马蹄粉和栗粉混合，逐少加入600ML水开匀成粉水。
3
椰浆、花奶、余下的300ML水加入糖煮滚。
4
趁热把椰奶液倒入粉水中，边倒边搅匀成糊状。
5
把糊倒入煲中加热，边煮边搅拌直至煮熟为止。
6
倒入马豆拌匀，然后放入糕盘或模具内放雪柜冷藏5小时以上。
注意事项
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