现在的人们都讲究高效的生活方式,下厨应该是最费心费时间的事情了。有窍门的,用九筒火锅底料做川菜,简单又方便!现在教你如何用一包火锅底料做出一份鲜香麻辣的水煮肉片!
食材
1
九筒火锅底料 50g
2
肉片 500g
3
豆芽 适量
4
黄瓜 半根
5
白菜 适量
6
蒜瓣 5瓣
7
姜片 4片
8
干辣椒 3个
9
花椒 5g
10
大葱 1根
方法/步骤
1
肉片加蛋清、盐、少许酱油、料酒、水淀粉等抓匀
3
加入50g九筒火锅底料,炒化之后加入200g清水煮沸,然后放入肉片、豆芽、黄瓜、白菜,煮熟起锅就完成啦!
注意事项
底料一定要买正宗的,本人比较信赖重庆九筒火锅底料,味道非常香,牛油很足!