“简单易做的苹果派，酸甜可口，做快手早餐或下午茶点也是不错的选择。”
食材
1
苹果，黄油，白砂糖，飞饼 适量
2
生粉，蛋液 适量
方法/步骤
1
两个苹果削皮去核后切成小块。
2
热锅放黄油后转中小火，倒入切块的苹果，翻炒均匀至苹果变软。
3
加入20克白砂糖，翻炒均匀后会看到苹果析出水份。
4
准备一小碗，添入一小勺生粉，加少许水拌匀
5
把调好的生粉水倒入锅中，锁住苹果析出的水份，同时让苹果有芡汁包裹住，然后盛出放凉。
6
取4张原味飞饼，室温解冻放软后，两张为一个单位，分别把飞饼圆圆的边角切掉成正方形。
8
在饼皮中间用叉子轻轻叉几个洞（这一步忘记拍照了），填上炒好的苹果酱，边边用蛋液刷面，烤箱预热，180度25分钟即可。
注意事项
烤箱要提前预热
上一篇：好好生活--苹果煎饼
下一篇：法式苹果隐形蛋糕怎么做？