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喜欢麦当劳的苹果派嘛,现在可以自己做!

做法简单,口口咬下去都是满满的幸福味道!
食材
1

苹果 两个

2

面粉 125克

3

黄油 25克

4

盐 0.25克

5

糖 三十克

6

玉米淀粉 十克

7

肉桂粉 适量

8

柠檬汁 适量

方法/步骤
1

先做馅,把苹果去皮,切块。

2

取黄油五克放入平锅中,放入苹果块,再加入三十克的糖,加0.25克盐。

3

当苹果软点,取水10克加入玉米淀粉勾芡。

4

关火,加入肉桂粉和柠檬汁拌匀,馅做好了。

5

然后和面,将125克面粉,20克黄油,糖2.5克盐0.75克水63克和在一起,醒一会面。

6

把面擀开,放入五十克黄油。

7

盖好后再擀开,再折三折,再擀,这样反复三次,最后把擀好的面切四块,放入苹果馅。

8

对折后压好边,刷上蛋液,进入175度烤箱,烤十分钟。

9

成品。

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