本来,我只是单单想着用最大众化的做法淀粉来挂霜的,就在我翻柜子找容器的时候,发现家里还囤了2包椰丝耶,这下灵感呼的一下窜上来,用椰丝代替淀粉!
工具/原料
主要原料:手剥杏仁150g,白糖50g,椰蓉50g,水100ml。
方法/步骤
2
平底锅中加入100ml的水,加入白糖,开火煮
3
边煮边搅拌糖水,煮到糖水冒泡浓稠(之后转小火)。
4
之后加入杏仁,快速翻炒。
5
待杏仁均匀的挂上糖浆之后,筛入椰蓉
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冷却之后即可食用。
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